LA CANTINA
<< INDIETRO
Franciacorta Vigne Note Brut DOCG
| Azienda
| : | Vigne Note
Vigne Note è un’importante azienda vitivinicola, parte del complesso agrituristico di Borgo Santa Giulia, nel cuore della Franciacorta, in un suggestivo scenario naturale a pochi passi dalla Riserva delle Torbiere del lago d’Iseo in un incantevole cornice settecentesca.
|
| Ubicazione
| : | Timoline di Corte Franca - Brescia - Lombardia
|
| Tipologia
| : | D.O.C.G. Franciacorta
|
| Vitigni
| : | 90% Chardonnay
10% Pinot Nero
|
| Vinificazione
| : | Raccolta e selezione manuale, pressatura soffice decantazione statica a freddo, inoculo di lieviti selezionati, fermentazione di 18 gg. In acciaio inox, fermentazione malolattica parzialmente svolta.Affinamento 8 mesi in acciaio e barriques, affinamento sui lieviti minimo 18 mesi
|
| Degustazione
| : | Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Fragranze fresche e armoniose
|
